И снова про романтический ужин на 14 февраля

Мы уже рассказывали о том, чем можно попотчевать любимого в знаменательный день. Однако, наш рассказ был бы неполным, если бы мы не включили в него рецепты так называемой эротической кухни, которая в День всех влюбленных как никогда кстати.
Эротическая кухня – это, как правило, всевозможные десерты, коктейли, фруктовые салаты и ягодные сиропы. Смысл этих блюд заключается в том, чтобы тонким и изысканным вкусом будоражить желания и страсть, дарить ощущение радости. Итак…

Фруктовые десерты

Конечно, вы ждете традиционного рецепта из клубники и сливок, и мы бы не преминули его выдать первым, вот только праздник приходится на февраль, когда до сезона клубники в нашей стране еще долго. Правда, можно попробовать изобразить десерт из замороженной клубники, однако есть решение проще и лучше, например,

Десерт из киви и сливок (этот и дальнейшие рецепты рассчитываются на 2 порции)

2 зрелых и сочных киви очистить от кожицы, порезать ломтиками или кружочками, уложить на дно креманок или широких бокалов. Шоколад (примерно 100гр) растопить на водяной бане или натереть на терке, смешать со сливками (приблизительно 300гр, лучше взять жирные взбитые сливки), залить содержимое креманки. Украсить десерт орешками, изюмом. Вместо сливок также подойдет мороженое.

Слоеный фруктовый десерт

В блендере измельчить 2 банана, вылить смесь на дно салатника или бокала, затем измельчить киви, аккуратно вылить на банан, сверху залить ягодным сиропом или вареньем. В довершении украсить десерт горкой сливок (из баллончика, они держатся как зефир), посыпать тертым шоколадом.

Собственно, десерт можно приготовить из любых фруктов, которые оказались под рукой, но сливки здесь незаменимы – именно они придают блюду неповторимый нежный вкус. Особенное внимание уделите оформлению: листья мяты, кусочки лимона, сахарная пудра, корица, щепотка какао придадут любому вашему творению праздничный и интимный вид.

Эротические коктейли. Безалкогольные.

Для тех, кто предпочитает веселиться и отдыхать на «трезвую голову», предлагаем

Коктейль «Русский лес»

В блендере смешайте фруктовое мороженое, сок шиповника и березовый сок (последний продается в магазинах даже зимой). На бокалах, в которых будете подавать угощение, сделайте сахарный ободок: опустите кончик бокала в лимонный сок и присыпьте сахарной пудрой.

Коктейль молочно-ванильный

Смешайте в блендере 1 банан, 2 стакана молока, 200 гр. мороженого и пару ложек ванильного сахара – готово!
Для придания ноты свежести коктейлю добавьте в него пару кусочков льда, щепотку корицы.

Наконец, представляем вашему вниманию пару рецептов слабоалкогольных и очень нежных коктейлей для романтического ужина:

Персиковый

В блендере смешайте 50 гр. ликера «Амаретто», охлажденные персики (можно консервированные) и 2 стакана яблочного сока. Подавать охлажденным.

Коктейль из шампанского и ананасов

На дно бокала уложите пару кусочков льда, кусочек сахару, порезанные на кубики ананасы (свежие или консервированные), залить холодным шампанским.

Коктейль апельсиновый на красном вине

На дно бокала положить апельсиновые дольки или кружочки – кому как больше нравится, положить лед, залить сахарным сиропом и апельсиновым соком, сверху – вином. Вино и сок следует взять в примерно равных частях.

Статья из раздела Любовь и брак