Салат витаминный

Легкий и полезный салат, насыщенный витаминами.

Ингредиенты:

  • капуста - 300 гр
  • морковь - 1-шт
  • красный сладкий перец шт
  • банка консервированной кукурузы
  • растительное масло, сахар, соль, уксус

Приготовление:

Капусту нашинковать, размягчить руками. Морковь натереть на крупной терке, перец очистить и нарезать кубиками. овощи смешать, добавить кукурузу. Салат заправить уксусным маринадом: растительное масло разбавить уксусом, добавить сахар и соль, размешать, чтобы сахар и соль растворились. Дать салату постоять под соусом 15 минут.

Статья из раздела Кулинарные рецепты