Творожная запеканка: быстро и просто

Творожная запеканка  - лучшее решение для вкусного и быстрого завтрака, её любят все - и взрослые, и дети.

Приготовление смеси для запеканки займет 10 минут, в остальные 30-40 минут, пока она будет готовиться в духовке, можно привести себя в порядок.

Ингредиенты:

  • творог - 500 гр
    • манная крупа - 100 гр
    • 2 яйца
    • сахар - 100 гр
    • масло сливочное - 50 гр
    • молоко - 50 гр

    Способ приготовления: яйца взбить с сахаром, соединить с творогом, добавить растопленное масло; манку залить молоком, после того, как крупа набухнет, добавить её в творожную смесь.  Получившуюся массу хорошо перемешать. Можно добавить изюм или кусочки фруктов - на ваше усмотрение.  Смазать форму для запекания маслом (подойдет обычная сковородка без ручки), посыпать манной крупой, выложить творожную массу, запекать в духовке до золотистой корочки (примерно 30-40 минут) при температуре 140 градусов.

    Приятного аппетита!

    Статья из раздела Кулинарные рецепты