Омлет со шпинатом

Надоел традиционный омлет? Всего один компонент в рецепте способен придать совершенно новый вкус привычному блюду.

Ингредиенты:

  •  2 яйца;
  • 1,5 стакана молока;
  • 1 ст. л. муки, для тех, кто на диете, муку можно исключить;
  • 2 листа шпината;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Яйца взбить, добавить молоко и муку, перемешать венчиком. Листья шпината мелко порезать, добавить в яично-молочную смесь, посолить, поперчить, вылить на разогретую сковороду и оставить на слабом огне на 10 минут.

Статья из раздела Кулинарные рецепты